Produkte

Wenn es darum geht, Ihr Produkt weiterzuentwickeln oder neue Produkte für den nationalen und internationalen Markt mit qualitativ hochwertigen Lebensmittelfarbstoffen auszustatten, sind wir der richtige Ansprechpartner für Sie.

Speziell Fragen der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie sowie der Wasch- und Reinigungsmittelbranche werden durch die Möglichkeiten unserer Farbstoffpalette -unter Berücksichtigung der technischen, wirtschaftlichen und legislativen Vorgaben- beantwortet.

Eine enge Zusammenarbeit mit unseren Produzenten gewährleistet Ihnen ein konstantes Qualitätsniveau und besten Service.

Unsere Partner sind:

Fiorio Colori S.r.l., Italien
Proquimac, PFC, S.A., Spanien
Merck KGaA, Deutschland

 

 

Lebensmittelfarbstoffe synthetisch

Farbmuster E - NummerProduktnameColor Index N°Color Index BezeichnungenLöslichkeit / QualitätPULVER Standard Konzentration min.%GRAN Standard Konzentration %
E 102Tartrazin / FD&C Yellow N°519140C.I.Food Yellow 4; C.I.Acid Yellow 231.)8590 ± 5
E 104Chinolingelb47005C.I.Food Yellow 13; C.I.Acid Yellow 31.)7072 ± 2
E 110Gelborange S / FD&C Yellow N°615985C.I. Food Yellow 31.)8591 ± 3
E 122Azorubin / Carmoisin14720C.I.Food Red 3; C.I.Acid Red 141.)8595 ± 5
E 123Amaranth16185C.I Food Red 6; C.I.Acid Red 271.)85
E 124Ponceau 4R16255C.I.Food Red 7; C.I.Acid Red 181.)82; 7082 min
E 127Erythrosin / FD&C Red N° 345430C.I.Food Red 14; C.I.Acid Red 511.)8791 ± 4
E 129Allurarot / FD&C Red N°4016035C.I.Food Red 171.)8590 ± 5
E 131Patentblau V (Ca)42051C.I.Food Blue 5; C.I.Acid Blue 31.)85; 50
E 131Patentblau V (Na)42051:2C.I.Food Blue 5; C.I.Acid Blue 31.)8592 ± 4
E 132Indigotin / FD&C Blue N°273015C.I.Food Blue 1; C.I.Acid Blue 741.)8591 ± 4
E 133Brillantblau FCF / FD&C Blue N°142090C.I.Food Blue 2; C.I.Acid Blue 91.)8597 ± 3
E 142Brillantsäuregrün BS44090C.I.Food Green 4; C.I.Acid Green 501.)80
E 151Brillantschwarz PN28440C.I.Food Black 11.)8080 min
E 155Braun HT20285C.I.Food Brown 31.)70

Die Farben der Tabelle stellen Annäherungen dar.
Legende:   1.) wasserlöslich   2.) dispergierbar   3.) Diverse Konzentrationen auf Anfrage verfügbar   4.) In verschiedenen Qualitäten verfügbar.  X Details auf Anfrage.
Alle angebotenen Lebensmittelfarbstoffe entsprechen den Kosher-Vorgaben, außer E 120.

Kosmetikfarbstoffe synthetisch

Farbmuster  E - Nummer Produktname Color Index N° Color Index Bezeichnungen Löslichkeit / Qualität PULVER Standard Konzentration min.% GRAN Standard Konzentration %
  Uranin / D&C Yellow N°8 45350 Acid Yellow 73 1.) 83
  Acid Yellow 17 18965 Acid Yellow 17 1.) x
  Pyranin / D&C Green N°8 59040 Solvent Green 7 1.) x
  Alizarincyaningrün G / D&C Green N°5 61570 Acid Green 25 1.) x
  Naphthol Green B 10020 Acid Green 1 1.) x
  Patentblau VF 42045 Acid Blue 1 1.) x
  Acid Blue 7 42080 Acid Blue 7 1.) x
  Acid Blue 80 61585 Acid Blue 80 1.) x
  Direct Blue 86 74180 Direct Blue 86 1.) x
  Sulforhodamin B 45100 Acid Red 52 1.) x

Die Farben der Tabelle stellen Annäherungen dar.
Legende:   1.) wasserlöslich   2.) dispergierbar   3.) Diverse Konzentrationen auf Anfrage verfügbar   4.) In verschiedenen Qualitäten verfügbar.  X  Details auf Anfrage.
Alle angebotenen Lebensmittelfarbstoffe entsprechen den Kosher-Vorgaben, außer E 120.

Eisenoxide

Farbmuster  E - Nummer Produktname Color Index N° Color Index Bezeichnungen Löslichkeit / Qualität PULVER Standard Konzentration min.% GRAN Standard Konzentration %
E 171 Titandioxid 77891 C.I.Pigment White 6; Titanium Dioxide 2.) 99
E 172 Eisenoxidgelb 77492 C.I.Pigment Yellow 42/43; Synthetic iron oxide 2.) 99
E 172 Eisenoxidrot 77491 C.I.Pigment Red 101/102; Synthetic iron oxide 2.) x
E 172 Eisenoxidschwarz 77499 C.I.Pigment Black 11; Synthetic iron oxide 2.) x

Die Farben der Tabelle stellen Annäherungen dar.
Legende:   1.) wasserlöslich   2.) dispergierbar   3.) Diverse Konzentrationen auf Anfrage verfügbar   4.) In verschiedenen Qualitäten verfügbar.  X  Details auf Anfrage.
Alle angebotenen Lebensmittelfarbstoffe entsprechen den Kosher-Vorgaben, außer E 120.

Aluminiumverlackte synthetische Farbstoffe

Farbmuster  E - Nummer Produktname Color Index N° Color Index Bezeichnungen Löslichkeit / Qualität PULVER Standard Konzentration min.% GRAN Standard Konzentration %
E 102 Tartrazin-Lack 19140:1 C.I.Pigment Yellow 100 2.) 3.)
E 104 Chinolingelb-Lack 47005:1 C.I.Pigment Yellow 115 2.) 3.)
E 110 Gelborange-Lack 15985:1 C.I.Pigment Yellow 104 2.) 3.)
E 122 Azorubin-Lack 14720:1 2.) 3.)
E 123 Amaranth-Lack 16185:1 2.) 3.)
E 124 Ponceau 4R-Lack 16255:1 2.) 3.)
E 127 Erythrosin-Lack 45430:1 C.I.Pigment Red 172 2.) 3.)
E 129 Allurarot-Lack 16035:1 2.) 3.)
E 131 Patentblau V-Lack 42051:1 2.) 3.)
E 132 Indigotin-Lack 73015:1 2.) 3.)
E 133 Brillantblau FCF-Lack 42090:2 2.) 3.)
E 151 Brillantschwarz PN-Lack 28440:1 2.) 3.)

Die Farben der Tabelle stellen Annäherungen dar.
Legende:   1.) wasserlöslich   2.) dispergierbar   3.) Diverse Konzentrationen auf Anfrage verfügbar   4.) In verschiedenen Qualitäten verfügbar.   X Details auf Anfrage.  
Alle angebotenen Lebensmittelfarbstoffe entsprechen den Kosher-Vorgaben, außer E 120.

Natürliche Farbstoffe

Farbmuster  E - Nummer Produktname Color Index N° Color Index Bezeichnungen Löslichkeit / Qualität PULVER Standard Konzentration min.% GRAN Standard Konzentration %
E 100 Curcumin / Turmeric 75300 C.I.Natural Yellow 3; Turmeric oleoresin 4.)  
E 101 Riboflavin Lactoflavin 4.)  
E 120 Echtes Karmin / Karminsäure 75470 C.I.Natural Red 4; Cochineal Extract 4.)  
E 140(i) MG Chlorophyll 75810 C.I.Natural Green 3 4.)  
E 140(ii) MG Chlorophyllin 75815 C.I.Natural - Green 5 4.)  
E 141(i) Cu Chlorophyll 75810 C.I.Natural Green 3 4.)  
E 141(ii) Cu Chlorophyllin 75815 C.I.Natural Green 5 4.)  
E 153 Pflanzenkohle (food-grade) 77266* C.I.Food Black 3; C.I.Pigment Black 8           2.)  
E 160a Beta-Carotin 40800 C.I.Food Orange 5; beta-carotene 4.)  
E 160b Annatto 75120 C.I.Natural Orange 4; Bixin; Norbixin 4.)  
E 160c Paprika Extrakt Capsanthin; Capsorubin 4.)  
E 160d Lycopin 75125 C.I.Natural Yellow 27 4.)  
E 160e Beta-Apo-8'-Carotinal 40820 C.I.Food Orange 6 4.)  
E 161b Lutein / Xanthophyll 75136 C.I.Natural Yellow 29 4.)  
E 162 Betanin / Betenrot Beetroot Red 4.)  
E 163 Anthocyane

Anthocyanin

4.)  

Die Farben der Tabelle stellen Annäherungen dar.
Legende:   1.) wasserlöslich   2.) dispergierbar   3.) Diverse Konzentrationen auf Anfrage verfügbar   4.) In verschiedenen Qualitäten verfügbar.   X Details auf Anfrage.  
Alle angebotenen Lebensmittelfarbstoffe entsprechen den Kosher-Vorgaben, außer E 120.
* 77268:1

Aluminiumverlackte natürliche Farbstoffe

Farbmuster  E - Nummer Produktname Color Index N° Color Index Bezeichnungen Löslichkeit / Qualität PULVER Standard Konzentration min.% GRAN Standard Konzentration %
E 100 Curcumin Lake Yellow Shade    2.) 7,5; 10
E 120 Carmine Lake    2.) 52
E 120 Carmine Lake Strawberry Shade    2.) 5
E 120 Carmine Lake Raspberry Shade    2.) 5
E 141(ii) Cu Chlorophyllin Lake Green Shade    2.) 10
E 163 Anthocyanin Lake Blue Shade    2.) 4-6

Die Farben der Tabelle stellen Annäherungen dar.
Legende:   1.) wasserlöslich   2.) dispergierbar   3.) Diverse Konzentrationen auf Anfrage verfügbar   4.) In verschiedenen Qualitäten verfügbar.   X Details auf Anfrage.
Alle angebotenen Lebensmittelfarbstoffe entsprechen den Kosher-Vorgaben, außer E 120.

Färbende Lebensmittel

Farbmuster Familienname Gemüse, Früchte, Pflanzen Qualität Anwendungsbereich
Anthocyane Karotte (schwarz)
Süßkartoffel
Trauben  
4.)
4.)
4.)
Desserts
Fruchtzubereitungen
Getränke
Sirup
Süßwaren
Betanin Rote Bete 4.) Eiscreme
Joghurt
Süßwaren
Carotenoide Algen
Paprika
4.)
4.)  
Desserts
Eiscreme
Fruchtzubereitungen
Gelee
Getränke
Lachs (Fisch)
Sirup
Curcumin Kurkuma 4.) Getränke
Milchprodukte
Salzgebäck
Süßwaren
Saflor Carthamus 4.) Desserts
Eiscreme
Fruchtzubereitungen
Getränke
Sirup
Süßwaren
Chlorophylle Brennnessel
Spinat
4.)
4.)
Desserts
Fruchtzubereitungen
Getränke
Sirup
Süßwaren

Die Farben der Tabelle stellen Annäherungen dar.
Legende:   1.) wasserlöslich   2.) dispergierbar   3.) Diverse Konzentrationen auf Anfrage verfügbar.   4.) In verschiedenen Qualitäten verfügbar.   X Details auf Anfrage.
Alle angebotenen Lebensmittelfarbstoffe entsprechen den Kosher-Vorgaben, außer E 120.