Lebensmittelfarbstoffe synthetisch

Synthetische Lebensmittelfarbstoffe sind Farbmittel, die industriell produziert werden.

Sie lassen sich in großer Reinheit, hoher Farbstärke und gleichbleibender Qualität herstellen und finden ihren Einsatz in Lebensmitteln, Arzneimitteln, Kosmetika sowie in Wasch- und Reinigungsmitteln.

Gegenüber den färbenden Lebensmitteln und den Naturfarbstoffen bieten sie eine zuverlässige Stabilität gegenüber Wärme, Licht und chemischen Einflüssen. Weitere Vorteile sind in der hohen Färbekraft, der geschmacklichen Neutralität und der langen Haltbarkeit von 5 Jahren zu sehen.

Synthetische Lebensmittelfarbstoffe entsprechen den Kosher-Vorgaben und sind mit der E-Nummer  u./o. dem Produktnamen zu deklarieren.
Unsere Produkte stehen Ihnen in wasserlöslicher Form als Pulver oder Granulat oder als Verlackung in wasserunlöslicher Qualität in verschiedenen Gebinde-Größen zur Verfügung.

Farbmuster E - NummerProduktnameColor Index N°Color Index BezeichnungenLöslichkeit / QualitätPULVER Standard Konzentration min.%GRAN Standard Konzentration %
E 102Tartrazin / FD&C Yellow N°519140C.I.Food Yellow 4; C.I.Acid Yellow 231.)8590 ± 5
E 104Chinolingelb47005C.I.Food Yellow 13; C.I.Acid Yellow 31.)7072 ± 2
E 110Gelborange S / FD&C Yellow N°615985C.I. Food Yellow 31.)8591 ± 3
E 122Azorubin / Carmoisin14720C.I.Food Red 3; C.I.Acid Red 141.)8595 ± 5
E 123Amaranth16185C.I Food Red 6; C.I.Acid Red 271.)85
E 124Ponceau 4R16255C.I.Food Red 7; C.I.Acid Red 181.)82; 7082 min
E 127Erythrosin / FD&C Red N° 345430C.I.Food Red 14; C.I.Acid Red 511.)8791 ± 4
E 129Allurarot / FD&C Red N°4016035C.I.Food Red 171.)8590 ± 5
E 131Patentblau V (Ca)42051C.I.Food Blue 5; C.I.Acid Blue 31.)85; 50
E 131Patentblau V (Na)42051:2C.I.Food Blue 5; C.I.Acid Blue 31.)8592 ± 4
E 132Indigotin / FD&C Blue N°273015C.I.Food Blue 1; C.I.Acid Blue 741.)8591 ± 4
E 133Brillantblau FCF / FD&C Blue N°142090C.I.Food Blue 2; C.I.Acid Blue 91.)8597 ± 3
E 142Brillantsäuregrün BS44090C.I.Food Green 4; C.I.Acid Green 501.)80
E 151Brillantschwarz PN28440C.I.Food Black 11.)8080 min
E 155Braun HT20285C.I.Food Brown 31.)70

Die Farben der Tabelle stellen Annäherungen dar.
Legende:   1.) wasserlöslich   2.) dispergierbar   3.) Diverse Konzentrationen auf Anfrage verfügbar   4.) In verschiedenen Qualitäten verfügbar.   X Details auf Anfrage.
Alle angebotenen Lebensmittelfarbstoffe entsprechen den Kosher-Vorgaben, außer E 120.

Kosmetikfarbstoffe synthetisch

In der EU sind alle synthetischen Lebensmittelfarbstoffe zur Färbung von kosmetischen Mitteln zugelassen, darüber hinaus stehen diverse Kosmetikfarbstoffe in wasserlöslicher oder verlackter Qualität sowie als Pigment zur Verfügung. Für diese Färbemittel ist der Anwendungsbereich 1-4 zugelassen.

Farbmuster  E - Nummer Produktname Color Index N° Color Index Bezeichnungen Löslichkeit / Qualität PULVER Standard Konzentration min.% GRAN Standard Konzentration %
  Uranin /
D&C Yellow N°8
45350 Acid Yellow 73 1.) 83
  Acid Yellow 17 18965 Acid Yellow 17 1.) x
  Pyranin /
D&C Green N°8
59040 Solvent Green 7 1.) x
  Alizarincyaningrün G / D&C Green N°5 61570 Acid Green 25 1.) x
  Naphthol Green B 10020 Acid Green 1 1.) x
  Acid Blue 1 42045 Patentblau VF 1.) x
  Acid Blue 7 42080 Acid Blue 7 1.) x
  Acid Blue 80 61585 Acid Blue 80 1.) x
  Direct Blue 86 74180 Direct Blue 86 1.) x
  Sulforhodamin B 45100 Acid Red 52 1.) x

Die Farben der Tabelle stellen Annäherungen dar.
Legende:   1.) wasserlöslich   2.) dispergierbar   3.) Diverse Konzentrationen auf Anfrage verfügbar   4.) In verschiedenen Qualitäten verfügbar.  X  Details auf Anfrage.
Alle angebotenen Lebensmittelfarbstoffe entsprechen den Kosher-Vorgaben, außer E 120.