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FDA ZERTIFIZIERTE
FARBSTOFFE

Die in den USA zur Färbung von Lebensmitteln, Arzneimitteln und Kosmetika zugelassenen Farbmittel sind im Code of Federal Regulations, title 21, parts 1-99 (= 21 CFR) genannt. Ihre Verwendung wird durch die FDA (Food and Drug Administration) überwacht.

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US-amerikanisches System

Verschiedene außereuropäische Staaten orientieren sich am US-amerikanischen System. Im Vergleich zur EU-Regulierung bestehen in der 21 CFR z.T. Unterschiede bei den Reinheitsanforderungen und den Vorgaben zum Mindestfarbstoffgehalt.

Synthetische Farbmittel benötigen demzufolge jeweils ein chargenbezogenes FDA-Zertifikat für den amerikanischen Markt sowie für die Staaten, die sich an der FDA orientieren.

Eiscreme-Party

Farbstoffe (wasserlöslich)

Farblacke (wasserunlöslich, verschiedene Konzentrationen verfügbar)

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